臺南市政府為配合中央推動「5+2產業創新計畫」，並落實產經重鎮施政目標，透過資源整合、技術導入、品牌行銷以及市場開拓等四大策略，協助產業升級轉型及推動新興產業發展，並於「臺南市政府主題館」展示相關成果。本屆主題館共規劃五大展示區，包含學研專區、創新創意計畫暨贏地成果專區、清真認證專區、SBIR專區以及區域特色專區。
五大展示區內容如下：
一、學研專區：因應未來市府致力帶動自駕車與綠能產業發展，並呼應中央「生醫產業」之推動，於本專區展示臺南學研單位自駕車及生醫、綠能相關研發成果，呈現本市生技、綠能產業發展能量與潛力。
二、創新創意計畫暨贏地成果專區：市府從培育到陪伴新創業者，並提供必要諮詢服務，藉由團隊創新研發之生技醫療、循環經濟、文創、雲端科技、智慧農業等產品，展現本市創新創業、育成服務相關成果。
三、清真認證專區：全球清真市場商機龐大且成長快速，本市積極輔導業者通過清真認證，期望相關產業廠商持續拓展清真市場、擴大全球通路，促進本市產業發展。
四、SBIR專區：藉由生技食品、生活應用等研發產品，展現本市中小企業積極投入產業升級與創新研發精神。
五、區域特色專區：為協助地方特色產品多元發展，藉由導入WOW TAINAN及地方創生整合機制，充分運用在地資源，以「一區一特色」精神帶動臺南在地產業發展。
此外，展館內並呈現本市陽光電城計畫實施成果及未來推動目標，參觀民眾亦可取得陽光電城獎勵補助等相關資訊。期盼蒞臨市府主題館的參觀者，可瞭解市府推動產業發展之各項輔導成果，並能感受臺南優異的產學研發能量與競爭實力。
學研專區
國立成功大學(前瞻醫療器材科技中心)：AI營養小幫手
南臺科技大學(電子工程系)：陣列式發電裝置
崑山科技大學(機械工程研究所)：磁助動力人力踩踏車
工業技術研究院(綠能與環境研究所)：綠能科技示範場域模型
工業技術研究院(資訊與通訊研究所)：車聯網與自動駕駛車輛解決方案
創新創意計畫暨贏地成果專區-創新創意計畫展品
百兆鍶國際有限公司：智能迷你雲感測器裝置、空氣品質感測器
恰口貿易企業有限公司：Charco竹炭吸管、Charco炭芯瓶
桂仲萱生醫科技股份有限公司：酪梨油水乳液、酪梨油水乳霜
未來節點科技股份有限公司：電動機車－智能充電站
邁派國際有限公司：智慧農場模型
Green Cycle：時尚驅蚊夾/哞寶驅蚊夾、時尚驅蚊貼
創新創意計畫暨贏地成果專區-贏地輔導展品
肌極運動空間：體適能監控系統
森之星生技：鮮饌印加果油
好生活整合國際旅宿：無花果酒、無花果酵素
俊良生技企業社：澳洲茶樹洗潔露、澳洲茶樹草本噴霧、澳洲茶樹純露、澳洲茶樹控油保濕晶露
天舞生技企業社：諾麗酵素飲
清真認證專區
浩醫生物科技有限公司：全效多胜肽胺基酸洗髮精
南寳國際生物科技股份有限公司：新賜百齡
源富生物科技股份有限公司：皇家御品納豆、順暢益生菌
港香蘭應用生技股份有限公司：舒眠熱飲、伏敏調質茶、歡樂人生活力茶、杜仲葉茶、潤之道、潤喉爽聲茶
可秝生物科技股份有限公司：有機活力藻餐
保康生醫股份有限公司：果乾類
健茂生物科技股份有限公司：新活力多酚、多酚殼聚糖液
喬本生醫股份有限公司：葉黃素、芝麻素、薏苡酯、台灣牛樟芝濃縮微丸
台灣黃金蕎麥公司：玉民蕎麥海苔薄燒
SBIR專區
霸王春生醫有限公司：歐德水果茶/歐德果乾
保康生醫股份有限公司：漢方茶飲組禮盒
寶榮開發企業股份有限公司：紅酵母保健貓糧/黑酵母保健犬糧
桂仲萱生醫科技股份有限公司：BX-10-B萃取物
普田設計實業有限公司：無線充電座
區域特色區
海墘本家農創園區：黑豆咖啡、黑豆狀元茶、黑豆茶、黑豆粉、岩鹽豆
芝麻先生：高纖高鈣養生芝麻粉、精華發酵液、抹茶綠拿鐵、抹茶黑拿鐵、斑花農田、桂圓肉、桂圓薑母茶磚、龍眼花蜂蜜
礁坑農有限公司：橄心醋、橄情露、橄欖活力飲、橄心茶
龍崎農會：CAS龍崎竹炭片、沐光禮盒、阿炭伯竹炭組禮盒
左鎮公館社區發展協會：葛鬱金麵、葛鬱金粉
官田烏金合作社：菱炭吸附包、菱炭米、菱炭杯/筷柱、桶裝菱殼炭