臺南市政府經發局主題館-臺南伴手禮名店

本次展出(依攤位編號排序)包括:「西井村蜂蜜滷味」、「新譯漢方」、「品香肉粽」、「臻品周氏泡菜」、「佛都愛玉」、「尤記安平養生堂」、「章成麥芽餅」、「梅嶺食品」、「貫金食品」、「黃金喬麥」、「滿意阿滿姨」、「田野滴雞精」、「禾記嫩骨飯」、「麻善橋」、「里夫蛋糕」 ,共15家臺南伴手禮、名店。

【西井村蜂蜜滷味】攤位:A511

「西井村蜂蜜滷味」是以創辦人「陳再安」先生的家鄉,「嘉義縣鹿草鄉西井村」來命名,希望傳遞完整意象給予消費者,為的是將滷味變得可以「鄉土化、人文化、精緻化」,更可享受平價的美食美味。

經多年鍥而不捨的研發滷味過程發現,以純正龍眼花蜜提味,草本青草取代傳統醬油,所做出來的滷味是最理想,口感清甜不膩,同時具有保水、濕潤、清香、光亮的視覺享受!

【新譯漢方】攤位:A512

「新譯漢方」和「嘉南藥理大學」合作,在西港種植屬於台灣的「高機熟地黃」,並以九蒸九曬炮製的「高機熟地黃」製作成高保濕保養品,研究成果更指出,其指標性成分「桃葉珊瑚苷」能提升身體健康機能、增進體內循環。本次主打:恩賜熟地茶(10入)特價680元;恩賜熟地茶(21入)特價1360元。

【品香肉粽】攤位:A513

「品香肉粽」蟬聯2009-2012年「台南府城十大伴手禮傳統美食」、2009年「蘋果日報」端午節肉粽評比第2名、2009年TVBS「食尚玩家雜誌」報導金牌伴手禮、2012年「台灣尚青」第二屆台灣肉粽王比賽冠軍、以及曾接受「冰冰好料理、康熙來了、非凡電視台、東森1001個故事採訪、壹週刊、進擊的台灣」…媒體報導。

【臻品周氏泡菜-黃金泡菜】攤位:A514

「臻品周氏泡菜」一貫秉持著用心做料理,跳脫傳統醃漬物多鈉做法的舊觀念,堅持以天然的食材搭配冷熟成技術,製作符合國人口味的各式風味泡菜,包括「黃金泡菜、水果泡菜、涼拌小菜」等系列,將台灣在地蔬果加入豐富的創意,無添加色素、防腐劑及化學添加劑,讓消費者大飽口福,也能享受養生與健康,榮獲「2012年台南百家好店、2015年台南金讚好店」。

本次主打:「黃金超值3入組合」、「XO干貝小魚醬」、「品味台南中秋好禮特惠組」(黃金泡菜&黃金海帶&XO干貝小魚醬)。

【佛都愛玉】攤位:A515

「佛都愛玉」是台南第一家以「阿里山野生愛玉」為主題的飲品店,經由人工手洗凝結而成愛玉凍,搭配各種在地水果熬煮的果醬,創造出口味多元、層次豐富的愛玉創意飲品,受到消費者青睞,訴求天然成分,絕不添加任何防腐劑,或香精等化學成分的「佛都愛玉」。

本次主打:桂花鳳梨愛玉、檸檬愛玉、桑葚愛玉、百香果愛玉、情人果愛玉,每杯原價50元, 特價45元;愛玉籽手洗包(±20公克)原價150元,特價120元。

【尤記安平養生堂】攤位:A561

對「尤記安平養生堂」來說,我們的產品不只是一項商品,更是代表一份承諾,「『吃的開心與健康。」這品質安心的宣告,不單只是寫在紙上,對我們而言,它如同刻在磐石之上,是責無旁貸的使命。

我們一直認為「尤記安平養生堂」的存在,是因為客戶的愛護而存在,品質的口碑沒有盡頭,因為如此,我們注重誠信真實,更勝於一切之上。

【章成麥芽餅】攤位:A562

「章成麥芽餅」成立於2000年,研發不同口味的餅皮,來區分不同口味的麥芽餅,秉持製作傳統風味的麥芽糖來製作麥芽餅,而研發出「Q軟、不黏牙」的麥芽餅為最大特色,可保持一個月保存期限,七天賞味期最佳軟度,以「新鮮」為理念推廣給消費者!

【梅嶺食品】攤位:A563

梅的故鄉,梅嶺人的堅持,「梅嶺食品」創辦人「賴邱秀絹」女士於物質缺乏經濟蕭條的那年代,對梅嶺這塊土地的熱愛,及對自己的承諾堅持傳統古法用心製梅,保留下梅子的色、香、味,讓人吃了充滿了回味。

本次主打:梅子雞調理包原價120元,特價100元。

 

【貫金食品】攤位:A564

「貫金食品」的天然飲料品牌「Join nature」,以純淨、無添加的精神,傳達屬於自然的樣貌與氣味。從產地到餐桌,認識各種食材是我們每天的工作;從源頭管理認真挑選,將食材以最新鮮美味的呈現在每瓶飲料中。

純淨無添加、香料、色素防腐劑、塑化劑、動物性等成分,每一種生活方式都是對身體的態度,這是我們的堅持。

【黃金喬麥】攤位:A565

「黃金喬麥」創辦人「林家寶」以玉井農民出身的情感,用「玉民」為品牌之名,十分重視黃金蕎麥被賦予的使命感,強調「關懷台灣土地」並開發一系列商品與休閒點心,傳達「養生無負擔飲食哲學」的概念,創新研發以「黃金蕎麥」為主體的麵、醬、茶、餅等各式食品。

【滿意阿滿姨】攤位:A567

「滿意阿滿姨」利用在地「虱目魚」加工,生產出非常道地的「虱目魚香腸」。一個好的產品具備的就是原料,食材必須新鮮,再加上專業師父的經驗累積,與眾不同製作的手法,生產出完美的成品,這就是本店的宗旨,為台灣尚好呷虱目魚香腸。

主打商品:「虱目魚香腸」( 600g)原價250元,特價200元、「飛魚卵香腸」( 600g)原價400元,特價350元。

【田野滴雞精】攤位:A568

「田野滴雞精」秉持回歸天然、健康、安全的經營理念,堅持友善放牧式養殖達六個月的黑羽土雞,逐批經由SGS檢驗確認無藥物殘留,採用全新滴煉技術,經過高溫滅菌可常溫保存,完全不加一滴水、中藥材及人工添加劑,富含人體九種必須胺基酸,零脂肪讓身體無負擔。滴雞精純粹天然、口感香醇、自然回甘。

主打商品:原味滴雞精1680元、君益滴雞精1780元、臣輔滴雞精1980元、益禎蓮滴雞精1780元,以上每盒皆為10入裝,任選兩盒滴雞精享九折優惠。

【禾記嫩骨飯】攤位:A569

「禾記嫩骨飯」精選每頭豬僅有二條的豬軟骨,搭配多種溫和藥材,以獨家專利壓力鍋慢火精燉,口感軟嫩富含膠質與鈣質,適合各年齡層食用。口感豐富的嫩骨肉,可以搭配飯食及麵食,以簡單隔水加熱方式製作出各種豐富料理。

【麻善橋】攤位:A570

「麻善橋」創立於1982年,產品以「肉鬆、肉絲、肉干、香腸、臘肉」等為主,創辦人「王義廉」師承兩位肉品加工界前輩,堅持遵循古法製作,是許多人來到麻豆必買的超人氣伴手禮。

獨家研發出全台首創的柚香系列肉品「柚香肉干」及「柚香肉絲」,選用吉園圃檢驗合格的當季麻豆柚子,製成柚子醬後醃製六個月以上,再加入豬肉中,不添加香料及防腐劑,一口咬下,散發出淡淡的柚子香氣,口感獨特。主打商品:「柚香肉絲」原價220元,優惠價200元。

【里夫蛋糕】攤位:A571

「里夫蛋糕」創立於1991年,開店的初衷以當地食材,做成美味的烘培食品。取材於台南最為盛名的愛文芒果,它盛產時,以紅潤甜美,香氣十足而勝名,故將愛文芒果與香草籽結合,烘焙出本店宅配第一名之網購名品「手指泡芙」。

獲「台南市政府10大好美味百家好店、網路票選第一名店家衛生優良店、國華街散步甜點必吃、台灣百大伴手禮名店」…等殊榮,希望將這些榮耀帶到台灣各地,讓更多來台南觀光的人,品嚐好吃甜點。本次主打:手指泡芙、美式乳酪。