2021台南品味週9月3日恢復舉辦 南市農業局推12農會特產精品

工商時報 文 翁婉茹 2021.08.11

中秋送禮拚商機!原定5月份舉行的「2021台南品味週」五展合一,因COVID-19疫情蔓延而延期,如今全國疫情趨緩,大會防疫應變計畫經主管機關同意,將於9月3日至6日恢復舉辦,每日早上10點到下午5點,為期四天在「南紡世貿展覽中心」舉行。連續三年參展的「臺南市政府農業局」,趁中秋送禮採購旺季,率領十二大農會促銷推廣台南優質農漁牧特產精品,歡迎民眾9月2日前上展覽官網免費索票,配合防疫措施參觀。

台南品味週「臺南市政府農業局主題館」,精選十二大農會的台南優質農特產品,包括:七股、山上、六甲、玉井、西港、柳營、麻豆、新化、新市、歸仁、鹽水,以及台南地區農會,樣樣都是農會明星主打熱銷產品,現場促銷特惠回饋(請點選),從海邊到山上的農漁牧產品一應俱全,中秋送禮自用兩相宜。

「七股區農會」以海水養殖做成的「虱目魚罐頭」,魚肉結實鮮甜、沒土味,營養價值高,還有七股的紅蔥酥油和紅蔥酥油禮盒。「山上區農會」採用甜蜜蜜鳳梨和金鑽鳳梨製成的「愛鳳醬」,選用好果加工,真材實料,罐罐飽滿,料理時做食材清蒸或湯品皆對味。

「六甲區農會」的「台南越光米」,來自烏山頭水庫純淨水源灌溉,擁有日本越光米和台農67號的稻米優良血統,另有越光糙米、越光炊粉,以及烏山頭米。「玉井區農會」的「愛文芒果乾」,嚴選新鮮愛文芒果手工製作,經多道烘焙,保有溫潤口感,層次風味多,推出玉井愛文芒果乾、愛文芒果乾、情人果果乾,以及鳳梨干。

「西港區農會」的麻油和芝麻產品,百分百使用國產胡麻原料,連續多年獲「臺灣農業百大精品」的肯定,主打黑麻油、清麻油、芝麻糖,以及芝麻醬。「柳營區農會」不只有牛奶糖禮盒、柳營牛奶酥棒和火龍果醋,推出新產品「虱目魚粥」,高營養、低熱量、少負擔,幼兒或長者副食品推薦。

「麻豆區農會」將文旦升級農特產品,「包裝麻農選物禮盒」精美設計獲得百大精品肯定,主打麻豆柚花咖啡、蜂蜜柚子茶,以及蜂蜜柚子風味爆米花。「新化區農會」的「大目降胡麻油」由台南1號黑芝麻,遵循古法壓榨萃取,自然沉澱取得最上層油質。

「新市區農會」的「毛豆莢」於清晨採收,經過低溫殺菌、急凍鎖鮮,粒粒飽滿、鮮甜清爽,有原味毛豆、芋香茶豆、毛豆仁,以及毛豆拌麵。「鹽水區農會」的「日曬意麵」,保有傳統手工意麵工法,以日曬增加麵體飽滿度,知名台南麵食代表,另推鹽水鹽地帥哥蕃茄果乾。


「台南地區農會」推出在地農友的綜合洛神花、綜合玉米鬚茶、乾燥有機金盞花等口味茶包;「歸仁區農會」則主推「新鮮綠竹筍」,採高溫殺菌的真空包裝,即開即食的方便料理。

展覽門票100元,停車費計次50元。凡9月2日前,手機加入「台南品味週官方LINE@」,本人可享免門票與停車費。另優待12歲以下兒童、65歲以上長者、學生、身心障礙者,憑出示證件,免購門票入場。請配戴口罩和實聯制,票券申請可搜尋臉書「台南品味週」,或官網 cec.ctee.com.tw/tlw/,洽詢電話(06)270-1815。

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