第8屆「2018臺南國際生技綠能展」為南臺灣最大的生技綠能展，規畫五大展區：「政府形象區、國際產業專區、創新產學研區、生物科技區、綠色能源區」。《生物科技展區》包括：醫療器材、美容保養、食品保健、生技設備、生技服務；《綠色能源區》包括：太陽光電、節能、電動車、綠建材、綠能發電、綠能設備及服務。今年超過160家廠商、430格攤位參展，詳見參展名單如下。
- 「第二期能源國家型科技計畫辦公室」設立主題館，該專區參展單位包括：行政院原子能委員會核能研究所、交通部運輸研究所、紡織產業綜合研究所、工業技術研究院、國家中山科學研究院、船舶暨海洋產業研發中心、精密機械研究中心、車輛研究測試中心、金屬工業研究發展中心、資訊工業策進會、台灣綠色生產力基金會、台灣產業服務基金會、臺大、央大、成大、高苑科大等
- 國際產業專區內，來自美國、紐西蘭、比利時、法國、奧地利、南非、印尼、日本等國家廠商代表
- 美國愛達荷州亞太區辦事處State of Idaho-Asia Trade Office
- 美國密蘇里州亞太商務辦事處
- 比利時瓦隆尼亞外貿投資總署
- 奧地利商務代表辦事處
- 南非聯絡辦事處 (東虹有限公司)
- 法國夏爾特拉太陽能科技有限公司/法國在台協會
- 紐西蘭商工辦事處Healthy Breath Limited
- 駐台北印尼經濟貿易代表處 Indonesian Economic and Trade Office to Taipei
- 宜進新材料股份有限公司
- 社團法人國際產業翻譯協會
- 百年國際商務有限公司
- 長庚大學
- 遠東科技大學
- 財團法人工業技術研究院(台南、高雄、六甲)
- 國立高雄科技大學創新育成中心
- 科技部南部科學工業園區管理局
- 日釀生技股份有限公司
- 美梭生技股份有限公司
財團法人南臺學校南臺科技大學創新創業育成總中心 - 健鑫工業股份有限公司
- 麥德凱生科股份有限公司
- 景岳生物科技股份有限公司
- 開物科技股份有限公司
- 瑋傑科技股份有限公司
- 儕陞生化技術股份有限公司
- 寰海科技股份有限公司
生物科技/醫療器材區
- 丸億實業股份有限公司
- 台灣三帆製藥科技股份有限公司
- 史邁特人因學有限公司
- 玄燕電子國際有限公司
- 再航有限公司
- 辰庚企業有限公司
- 南良實業股份有限公司
- 威柏爾量子科技股份有限公司
- 昶皓醫療器材有限公司
- 格林實業廠
- 捷登冠國際有限公司
- 笙閎有限公司
- 瑋震生物科技有限公司
- 稟麗有限公司
- 遠盛國際有限公司
生物科技/生技聯盟區
- 社團法人台灣生技產業聯盟
- 三優生健康事業股份有限公司
- 台灣比菲多醱酵股份有限公司
- 保康生醫股份有限公司
- 南臺學校財團法人南臺科技大學
- 南寶國際生物科技股份有限公司
- 源富生物科技股份有限公司
- 蘭卉生物科技股份有限公司
生物科技/生技設備及其他生技產品服務區
- 科技部工程司工程科技推展中心
- 力維股份有限公司
- 美達蘭業
- 飛碟機電科技有限公司
- 倪克科技有限公司
- 啓益科技股份有限公司
- 晶能量生物科技有限公司
- 豪鑽包裝機械有限公司
- 盧氏亞信企業有限公司
生物科技/美容保養區
- 好市多股份有限公司(台南分公司)
- 肯尼士國際有限公司
- 花果山有限公司
- 美光生醫科技股份有限公司
- 凱緹亞國際美容企業有限公司
- 喜之妍國際有限公司
- 喜漾國際有限公司
- 順保塑膠實業社
- 暗湖國際企業社
- 橫益商行
- 藝群國際企業有限公司
生物科技/食品保健區
- 久菱實業股份有限公司
- 井富油脂企業股份有限公司
- 天香堂企業社
- 弘陽實業有限公司
- 名記實業
- 成說科技有限公司
- 李家企業社
- 東揚生物科技有限公司
- 東揚事業股份有限公司
- 威昇國際股份有限公司
- 桓康生醫有限公司
- 康力生技股份有限公司
- 陸威達國際汽車有限公司
- 富捷開發企業有限公司
- 詠康企業有限公司
- 詮豐食品股份有限公司（田寮甜聊產銷16班）
- 瑞凱生化科技有限公司
- 漢士工業股份有限公司
- 臺鹽實業股份有限公司
- 甘媽酵素行
生物科技/臺灣農特精品跨岸交流協會區
- 牛羊目企業有限公司
- 卡薩吉娜國際股份有限公司
- 臺灣農特精品跨岸交流協會
- 緯駿興業有限公司
- 優美網路科技行
綠色能源區/政府形象區
綠色能源區/綠色科技聯盟專區
- 大亞電線電纜股份有限公司
- 台灣節能膜股份有限公司
- 成大昶閎科技股份有限公司
- 昕麟庭園藝有限公司
- 真新科技股份有限公司
- 崑山科技大學
- 崑昱綠能科技有限公司
- 無機善護宅有限公司
- 陽昇綠能科技股份有限公司
- 漢士工業股份有限公司
- 澎湖縣政府
綠色能源區/綠能科學城專區
綠色能源區/綠建材專區
綠色能源區/綠能設備及其他綠能產品服務區
- 申昌生化科技有限公司
- 宏瑋展覽國際有限公司
- 茂廷企業股份有限公司
- 速貝有限公司
- 德馬機械有限公司
- 崴隆科技股份有限公司
- 翔楹廣告行銷社
- 愛芙麗國際貿易有限公司
- 嘉傑環保開發有限公司
- 銘峰印刷資材有限公司
- 銘楓科技股份有限公司
- 優弋捷自動化機械有限公司
綠色能源區/電動車專區
- 三陽工業股份有限公司
- 可愛馬科技股份有限公司
- 全冠企業有限公司
- 名成車業股份有限公司(宏佳騰)
- 財團法人車輛研究測試中心
- 康騏電動車業有限公司
- 新達車業(中華汽車e-moving)
- 睿能創意股份有限公司(GOGORO)
- 星大洋電動車有限公司
- 鑛達工業有限公司
綠色能源區/太陽光電區
- 世界精品股份有限公司
- 加州能源科技有限公司
- 加昱能源有限公司
- 台灣友巨新能源科技有限公司
- 法隆企業有限公司
- 冠旭企業有限公司
- 南亞光電股份有限公司
- 朝羿光電能源有限公司
- 陽光花園科技股份有限公司
- 榮晉開發股份有限公司
- 銓泰環能科技股份有限公司
- 豐新光電股份有限公司
綠色能源區/節能專區
- 大地開發有限公司
- 日鴻企業社
- 世永生活科技工程行
- 崑山科技大學
- 順帆風機工業股份有限公司
- 錦程電機有限公司