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大古鐵器-台灣製造鑄鐵器

什麼才是好鐵壺?   

好鐵壺的定義因人而異,買來收藏用的人,會要求壺品出自名家,有製作者的落款,越貴越有價值;但作為日常品茶煮水用之好鐵壺,應該是:不易生銹,煮出來的茶水要清澈,甘甜無鏽味;茶水要富含鐵離子,不要含有重金屬;要輕量化、耐用,且可以使用各種爐具來加熱;再加上藝術美感,手感良好;最後當然要價格公道,物超所值。

大古採用精密陶模,而非以河砂造模,其中的原因是:精密陶模的主要原物料有腊、鋯、融熔石英粉、融熔石英砂、氧化鋁砂,這些都是海外工廠精煉的產品,所以比一般河砂要昂貴許多。也就是造模成本比砂模高了數倍,精密陶模在燒鑄前必需先加熱到1000°C,將陶模中之水氣,灰粉去除,陶模內部表面很光滑,澆鑄時1400的鐵水可以瞬間流動填滿整個空間,即使壁厚只有2mm,也可得到組織細緻的良好鑄件,又能使表面光滑乾淨。因此要求高品質的模型如人工關節,人造牙齒,醫療器材都採用這種方法制作。

般若科技公司系專業快艇用螺槳公司,本身優勢具有精密陶模鑄造設備及技術,企業目標就是製作出合乎健康要求,能安心使用的產品。所以我們堅持鐵壺外表採用純天然無毒生漆,內部不上任何塗層,維持其二價鐵表面,使其內部易釋放二價鐵離子(Fe²+),煮沸之後容易消除水中之氯氣(Cl2),就不會形成致癌的三氯甲烷。至於鑄鐵鍋內部,在形成二價鐵表面之後,再以植物油作開鍋處理。經過內部測試,我們發現煮水甘甜,食物美味的特色是前所未料的。

 

砂模示意圖

陶瓷模示意圖

光滑表面

 

 

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二, 12/10/2013 - 10:11 -- shan.chien